Descripción
Máquina compacta y rápida, dedicada a porciones pequeñas, combinación ideal con herramientas de cocina de baja temperatura tipo Softcooker.
- Fácil ajuste del tiempo de vacío y soldadura.
- Barra de sellado fácilmente desmontable.
- Bomba de vacío Busch.
- Visualización del porcentaje de vacío y tiempo restante.
- Almacenamiento del último ajuste.
- Contador de uso del ciclo total.
- Bomba de ciclo de precalentamiento y mensaje de cambio de aceite de limpieza.
- Tiempo de vacío externo.
- Elevación manual de la tapa.
- Modelo: Easyvac Touch 25 BX
- Potencia: kw 0,1
- Fuente de alimentación: monofásica
- Bomba de vacío: mc/h 4
- Barra de sellado: mm 260
- Dimensiones de la cavidad: mm 270×350 h.75
