Descripción
Esta plancha es una solución profesional diseñada para cocinas comerciales que buscan eficiencia térmica, durabilidad y tamaño optimizado. Fabricada completamente en acero inoxidable, su estructura resistente facilita la limpieza y garantiza una larga vida útil.
Cuenta con tres quemadores en “U”, cada uno con una potencia de 14,000 Btu/h, lo que permite una cocción uniforme en toda la superficie. La plancha de cold rolled steel de ¾” de espesor proporciona un área útil amplia para preparaciones intensivas y versátiles. Incorpora pilotos individuales con cabeza tipo hongo, válvulas certificadas para uso comercial y una charola para recolección de grasa que facilita el mantenimiento diario.
Diseñada para trabajar con GLP y convertible a GN, es una plancha robusta y práctica que cumple con estándares de calidad internacional. Ideal para restaurantes, fondas, comedores industriales y food trucks.
Especificaciones técnicas:
- Área útil: 0.876 m (frente) x 0.344 m (fondo).
- 3 quemadores en “U” de 14,000 Btu/h c/u.
- Plancha de acero rolado en frío de ¾”.
- Pilotos tipo hongo, válvulas CSA certificadas.
- Incluye charola de grasa y perillas aisladas.
- Dimensiones: 0.880 m x 0.590 m x 0.490–0.540 m.
- Peso: 76 kg.
- Kit de conversión GLP a GN incluido.
Certificaciones ANSI, CSA y NSF.
