Descripción
Diseñada para cocinas industriales que requieren máxima potencia y confiabilidad.
Su cubierta semi-sellada en acero inoxidable 304 facilita la limpieza y evita derrames, mientras que las válvulas de gas y flama piloto certificadas garantizan seguridad y precisión. Las parrillas superiores de hierro fundido, las perillas térmicas, y las charolas de escurrimiento optimizan su uso diario. Además, incluye un kit de conversión de gas y regulador para adaptarse a las necesidades de tu cocina.
Especificaciones técnicas:
- 8 quemadores octagonales de hierro fundido (24,000 Btu/hr c/u).
- 4 parrillas de hierro fundido montadas en cubierta semi-sellada.
- 8 pilotos individuales con cabeza tipo hongo.
- 4 válvulas doble de flama piloto (CSA) y 8 válvulas de gas (CSA).
- 2 charolas recolectoras.
- 8 perillas térmicas de zinc y silicón rojo.
- Dimensiones: 1.180 m x 0.780 m x 0.320–0.370 m.
- Peso: 113 kg.
- Incluye kit de espreas GLP–GN y regulador de presión.
Certificaciones: ANSI Z83.11-2016, CSA 1.8-2016, NSF/ANSI 4-2016.
