Descripción
Esta freidora está diseñada para cocinas profesionales que buscan velocidad, potencia y durabilidad en un solo equipo. Gracias a sus 5 quemadores tipo “U” de acero inoxidable con una potencia total de 50,000 Btu/h, esta freidora garantiza una cocción rápida y pareja, ideal para manejar grandes volúmenes sin comprometer la calidad.
Fabricada completamente en acero inoxidable, tanto en su cuerpo como en la tina, esta unidad asegura resistencia al uso rudo y facilidad de limpieza. La capacidad de 30 litros de aceite permite preparar alimentos de manera continua y eficiente. Además, cuenta con una válvula de drenado que facilita el mantenimiento diario, y se entrega equipada con canastillas y tapa superior, lista para entrar en operación.
La Turbo 30-5Q HD está certificada para uso comercial por los estándares ANSI, CSA y NSF, lo que garantiza su seguridad y calidad en cocinas industriales, restaurantes y negocios de comida rápida.
Características técnicas:
- 5 quemadores en “U” de acero inoxidable (10,000 Btu/h c/u)
- Válvulas de gas certificadas CSA para uso comercial
- Incluye válvula de drenado, 2 canastillas y tapa superior
- Perillas resistentes con aislamiento térmico
- 4 patas niveladoras tubulares de acero inoxidable
- Medidas exteriores: frente 0.440 m, fondo 0.860 m, altura 0.870 m
- Peso sin empaque: 51 kg
