Descripción
Freidora diseñada para responder a las exigencias de cocinas comerciales e industriales. Su tina de acero inoxidable con capacidad para 25 litros de aceite y sus 4 quemadores tipo “U” ofrecen una distribución de calor homogénea y una cocción rápida, ideal para negocios con alta rotación de alimentos fritos.
La estructura completa en acero inoxidable garantiza durabilidad, facilidad de limpieza y resistencia al uso diario. Incorpora una válvula de drenado que agiliza el mantenimiento, así como canastillas y tapa superior, listas para su uso inmediato. La certificación ANSI/CSA/NSF asegura su cumplimiento con los más altos estándares de calidad y seguridad.
Características técnicas:
- Fabricación en acero inoxidable en cuerpo y tina
- Capacidad total de aceite: 25 litros
- 4 quemadores tipo “U” de acero inoxidable (10,000 Btu/h cada uno)
- Válvula de drenado para facilitar limpieza
- Canastillas y tapa superior incluidas
- Perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo
- 4 patas niveladoras tubulares de acero inoxidable
- Medidas exteriores: frente 0.440 m, fondo 0.860 m, altura 0.870 m
- Peso sin empaque: 47 kg
- Certificaciones: ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016 y NSF/ANSI 4-2016
