En las cocinas profesionales cada detalle importa, y uno de los mayores retos es optimizar el espacio sin sacrificar la frescura de los alimentos.
El refrigerador Bajo Mostrador Blue Air BLUR28-HC se ha convertido en una herramienta esencial para restaurantes, bares y negocios de alimentos que buscan un equipo compacto, confiable y con eficiencia energética.
A continuación, te compartimos los principales beneficios de este refrigerador para tu cocina profesional.
Conservación de la frescura de los productos
Con un rango de temperatura entre 33 °F y 39 °F, este refrigerador mantiene alimentos y bebidas en condiciones óptimas. La producción de frío estable ayuda a conservar carnes, vegetales, lácteos y otros insumos frescos hasta el momento de su uso, evitando mermas y garantizando calidad en cada platillo.
Ahorro de espacio en la cocina
Su diseño bajo mostrador lo hace perfecto para cocinas con espacio limitado. Se integra fácilmente en la estación de trabajo, maximizando el área disponible y facilitando la organización sin comprometer la capacidad de almacenamiento de 7 pies cúbicos.
Eficiencia energética y compromiso ambiental
Equipado con refrigerante ecológico R-290, el BLUR28-HC es hasta un 25 % más eficiente que los gases HFC tradicionales. Esto significa ahorro en consumo eléctrico y un menor impacto ambiental, dos aspectos clave para negocios responsables y rentables.
Diseño robusto y duradero
Su construcción en acero inoxidable interior y exterior garantiza resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Este material no solo aporta durabilidad frente al uso intensivo, sino que también cumple con los estándares de seguridad alimentaria exigidos en cocinas profesionales.
Tecnología avanzada y seguridad
El compresor de ¼ HP con sistema trasero auto-contenido asegura un rendimiento confiable con bajo consumo. Además, cuenta con control digital y alarmas sonoras/visuales que previenen pérdidas al detectar puertas abiertas, brindando tranquilidad en la operación diaria.
Movilidad y personalización
El refrigerador incorpora ruedas con freno para facilitar el movimiento y limpieza de la cocina. También ofrece accesorios opcionales como patas ajustables, guardas contra salpicaduras y repisas adicionales para adaptarse a las necesidades de cada negocio.
Garantía extendida para tu tranquilidad
Invertir en el Blue Air BLUR28-HC es asegurar confianza a largo plazo. Con 5 años de garantía en piezas y mano de obra y 7 años en el compresor, este equipo se posiciona como una inversión inteligente para cualquier cocina profesional.
Un aliado confiable para tu negocio
El Refrigerador Bajo Mostrador Blue Air BLUR28-HC combina diseño compacto, eficiencia energética y durabilidad en un solo equipo. Si tu restaurante, bar o cafetería busca optimizar el espacio y mantener la frescura de los productos, este refrigerador es la opción ideal.
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