Descripción
El Mazzer Philos es un molino de una sola dosis diseñado para quienes buscan máximo control, pureza de sabor y consistencia profesional. Gracias a sus muelas planas de 64 mm y su mecanismo de retención casi nula, permite que cada molienda se mantenga fresca y precisa, sin mezclar café viejo con café nuevo. Su ajuste micrométrico permite calibrar con exactitud para espresso o métodos de filtrado, mientras su cuerpo compacto y robusto facilita integrarlo a cualquier barra de café profesional, laboratorio sensorial o estación de preparación en casa.
Características destacadas:
Sistema single dose (una sola dosis) con retención mínima.
Muelas planas de 64 mm para molienda uniforme y extracción limpia.
Ajuste micrométrico preciso, ideal para espresso o filtrado.
Diseño compacto y estable, pensado para barras con espacio limitado.
Construcción robusta con materiales premium para uso profesional.
Permite cambios rápidos de café sin contaminación de sabor.
