Descripción
Diseñada para cocinas profesionales que requieren eficiencia, potencia y una construcción sólida en un equipo compacto. Fabricada con lámina de acero inoxidable en exteriores e interiores, garantiza durabilidad y facilidad de limpieza.
Cuenta con 3 quemadores octagonales, ideales para lograr una cocción potente y uniforme. Las 3 parrillas superiores están montadas sobre una cubierta semi-sellada de acero inoxidable 304, lo que ofrece máxima resistencia y seguridad.
Cada quemador incluye un piloto individual de acero inoxidable con cabeza tipo hongo, y el sistema cuenta con 3 válvulas de ajuste para flama piloto y 3 válvulas de gas, todas certificadas CSA para uso comercial.
Especificaciones técnicas:
- 3 quemadores sólidos de hierro fundido (24,000 Btu/h c/u).
- 3 parrillas de hierro fundido sobre cubierta A.Inox. 304.
- 3 pilotos con cabeza tipo hongo.
- 3 válvulas flama piloto + 3 válvulas de gas (CSA).
- 1 charola recolectora.
- 3 perillas con aislamiento térmico.
- 4 patas niveladoras.
- Dimensiones: 0.880 m (frente) x 0.590 m (fondo) x 0.430–0.480 m (alto).
- Peso: 58 kg.
- Incluye regulador de presión y kit de espreas para GLP/GN.
Certificaciones: ANSI Z83.11-2016 • CSA 1.8-2016 • NSF/ANSI 4 – 2016.
