Descripción
Diseñada para ofrecer un alto rendimiento en espacios reducidos, la freidora Turbo 10 2Q Petit de Coriat es la opción ideal para cocinas industriales, restaurantes pequeños o food trucks que requieren potencia, seguridad y durabilidad en cada servicio.
Su estructura y su tina aseguran una cocción eficiente y uniforme. Cuenta con dos quemadores tipo “U” de acero inoxidable, diseñados para distribuir el calor de forma homogénea y rápida.
Incluye válvula de drenado, canastillas dobles y una tapa, lo que facilita tanto la operación diaria como la limpieza. Las perillas térmicas con aislamiento de silicón rojo brindan mayor seguridad al operarse a altas temperaturas.
Características técnicas:
- Construcción en lámina de acero inoxidable grado alimenticio
- Tina de acero inoxidable con capacidad de 10 litros
- Válvula de drenado incorporada
- Incluye 2 canastillas y 1 tapa superior
- Perillas con aislamiento térmico de silicón rojo
- Patas niveladoras tubulares de acero inoxidable
- Medidas sin empaque: frente 0.400 m, fondo 0.740 m, altura 0.840 m
- Peso aproximado: 38 kg
Certificaciones: ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016 y NSF/ANSI 4-2016