Descripción
Es un equipo profesional diseñado para el uso intensivo en entornos gastronómicos. Fabricado completamente en acero inoxidable, incluye una caja de fuego soldada de calibre 14, garantizando robustez y resistencia al uso continuo.
- 2 quemadores “U” de acero inoxidable, cada uno con 27,500 Btu/h (55,000 Btu/h totales)
- 2 parrillas reversibles de hierro fundido con área útil de 0.290 m x 0.540 m cada una
- Capa de piedra volcánica refractaria por sección, ideal para mantener el calor uniforme
- Pilotos individuales anticlogging en acero inoxidable y knobs de zamak con sujeción metálica
- Charola recolección de grasa de fácil limpieza
- Regulador de gas y patas niveladoras ajustables en acero inoxidable
- Dimensiones compactas: 59 cm de frente, 81 cm de fondo y 31 cm de alto, con peso de 60 kg, facilitando su ubicación en espacios restringidos
- Certificaciones: CSA design, NSF listed—ideales para entornos comerciales y regulados
- Incluye kit de conversión GLP a GN, brindando versatilidad en su uso.
Un asador ideal para restaurantes, food trucks, comedores industriales y proyectos gastronómicos profesionales que buscan rendimiento, limpieza y calidad Coriat.
